どうも、Junです。
今回は「食事・食器・調理器具」に関するマレー語の単語を覚えましょう。
¥1,925
(2023/06/06 17:05:17時点 Amazon調べ-詳細)
1. 食事・食器・調理器具に関する単語
食事に関する単語
| 食事 | マレー語 | 発音 |
| 料理 | masakan | マサカン |
| 焼き飯 | nasi goreng | ナシ ゴレン |
| ナシルマ | nasi lemak | ナシ ルマッ |
| 焼きそば | mi goreng | ミー ゴレン |
| クロポッ | keropk | クロポッ |
| カレーパン | kari pap | カリ パプ |
| チェンドル | cendol | チェンドル |
| アイスカチャン | ais kacang | アイス カチャン |
| 揚げバナナ | pisang goreng | ピサン ゴレン |
| 豆腐花 | tahu hua | タフ フア |
| 混ぜご飯 | nasi campur | ナシ チャンプル |
| 串焼き | sate | サテ |
| 揚げ魚 | ikan goreng | イカン ゴレン |
| 焼き魚 | ikan bakar | イカン バカー |
| カレー | kari | カリ |
| おかゆ | bubur | ブブル |
| ラクサ | laksa | ラクサ |
| 野菜炒め | sayur goreng | サヨール ゴレン |
| ロティ チャナイ | roti canai | ロティ チャナイ |
| ロジャッ | rojak | ロジャッ |
食器・調理器具に関する単語
| 日本語 | マレー語 | 発音 |
| スプーン | sudu | スドゥ |
| フォーク | garpu | ガルプ |
| 皿 | pinggan | ピンガン |
| おわん | mangkuk | マンコッ |
| コップ | gelas | グラス |
| ナイフ | pisau | ピサウ |
| フライパン | kuali | クアリ |
２. マレー人の食習慣について
マレー人（ムスリム）はよく右手だけを使ってご飯を食べます。
ですから、レストンラン、食堂などには手洗い場があるのが基本です。
イスラム教徒で、左手は不浄の手とされているため、ご飯や野菜などを食べる時は、右手だけしか使えないのです。
私もマレーシアに住んでいた頃は、右手だけを使って食べていましたが、マレーシアの米は日本の米と違ってパサパサしているので、掴んでも掴んでもポロポロと落ち、食べるのに苦労しました。
みなさんもマレーシアに行ったら、一度、挑戦してみてください。
首都KL周辺では体験するのが難しいかもしれませんが、田舎や地方のローカルのレストランへ行くと、手で食べている人も多いですよ。
