
こんにちは、Junです。
今回は、「食べ物 / 飲み物」に関するマレー語を紹介したいと思います。
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1. 食べ物に関する単語
日本語 | マレー語 | 発音 |
食べ物 | makanan | マカナン |
ご飯 | nasi | ナシ |
麺 | mee | ミー |
パン | roti | ロティ |
肉 | dagin | ダーギン |
鶏肉 | ayam | アヤム |
魚 | ikan | イカン |
貝 | kerang | クラン |
卵 | telur | トゥロー |
野菜 | sayur | サヨール |
なす | terung | トゥルン |
きゅうり | timun | ティムン |
キャベツ | kobis | コビス |
芋 | ubi | ウビ |
ジャガイモ | kentang | ケンタン |
とうもろこし | jagung | ジャゴン |
豆 | kacang | カチャン |
豆腐 | tahu | タフ |
かぼちゃ | labu | ラブ |
しょうが | halia | ハリア |
空芯菜 | kangkung | カンクン |
もやし | tauge | タウゲ |
ほうれん草 | bayam | バヤム |
チーズ | keju | クジュ |
お菓子 | kuih-muih | クイムイ |
マレーシアの米料理の1つといえば、ナシゴレンが有名ですね。
ナシは「ご飯」のこと、ゴレンは「揚げる」という意味です。ですから、ナシゴレンはFried rice、つまりチャーハンのことを指します。
じゃあ、ミーゴレンは何ですか? 簡単ですね。「焼きそば」のことです。
このように言葉の意味がわかると、料理の名前の意味もわかって楽しくなりませんか。
2. 果物
日本語 | マレー語 | 発音 |
果物 | buah-buahan | ブア ブアハン |
りんご | epal | エパル |
バナナ | pisang | ピサン |
ぶどう | anggur | アンゴール |
みかん | limau manis | リマウ マニス |
すいか | tembikai | テンビカイ |
パイナップル | nanas | ナナス |
マンゴー | mangga | マンガ |
ライチ | laici | ライチ |
グァバ | jambu | ジャンブ |
ランブータン | rambutan | ランブータン |
マンゴスチン | manggis | マンギス |
ココナッツ | kelapa | クラパ |
ドリアン | durian | ドゥリアン |
マレーシアでは安く、新鮮な果物を楽しむことができます。
マンゴーやパイナップルなどは地域によって、とても甘く、何度でも食べたくなってしまいます。また、日本ではあまりドリアンを食べられませんから、ぜひ、マレーシアに行ったらチャレンジしましょう。とてもクリーミーで美味しいですよ。
ちなみに、「ココナッツ」はマレー語でkelapa(クラパ)ですが、「頭」はマレー語でkepala(クパラ)と言います。間違って使うことも多いので、注意しましょう。
3. 飲み物
日本語 | マレー語 | 発音 |
飲み物 | minuman | ミヌマン |
水 | air | アイル |
お湯 | air panas | アイル パナス |
氷 | ais | アイス |
コーヒー | kopi | コピ |
コーヒー(練乳抜き) | kopi O | コピ オー |
紅茶 | teh | テ |
紅茶(練乳抜き) | teh O | テ オー |
泡立てミルクティー | teh tarik | テ タリッ |
牛乳 | susu | スス |
豆乳 | soya | ソヤ |
ミロ | milo | ミロ / マイロ |
ジュース | jus | ジュス |
マレーシアの飲み物は基本的に甘いです。ですから、糖尿病になる人が多いんです・・・。
甘い物が嫌という方は、注文するときに「Kurang manis:クラン マニス」と言いましょう。
これは、「甘さ控えめでお願いします。」という意味です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、「食べ物」、「果物」、「飲み物」に関するマレー語を紹介しました。
マレーシアの果物は新鮮でとても美味しいので、現地に行ったら、ぜひ楽しんでください。
posted with ヨメレバ
戸加里 康子 情報センター出版局 2010-04-23