こんにちは、Junです。
今回は、「食べ物 / 飲み物」に関するマレー語を紹介したいと思います。
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1. 食べ物に関する単語
| 日本語 | マレー語 | 発音 |
| 食べ物 | makanan | マカナン |
| ご飯 | nasi | ナシ |
| 麺 | mee | ミー |
| パン | roti | ロティ |
| 肉 | dagin | ダーギン |
| 鶏肉 | ayam | アヤム |
| 魚 | ikan | イカン |
| 貝 | kerang | クラン |
| 卵 | telur | トゥロー |
| 野菜 | sayur | サヨール |
| なす | terung | トゥルン |
| きゅうり | timun | ティムン |
| キャベツ | kobis | コビス |
| 芋 | ubi | ウビ |
| ジャガイモ | kentang | ケンタン |
| とうもろこし | jagung | ジャゴン |
| 豆 | kacang | カチャン |
| 豆腐 | tahu | タフ |
| かぼちゃ | labu | ラブ |
| しょうが | halia | ハリア |
| 空芯菜 | kangkung | カンクン |
| もやし | tauge | タウゲ |
| ほうれん草 | bayam | バヤム |
| チーズ | keju | クジュ |
| お菓子 | kuih-muih | クイムイ |
マレーシアの米料理の１つといえば、ナシゴレンが有名ですね。
ナシは「ご飯」のこと、ゴレンは「揚げる」という意味です。ですから、ナシゴレンはFried rice、つまりチャーハンのことを指します。
じゃあ、ミーゴレンは何ですか？ 簡単ですね。「焼きそば」のことです。
このように言葉の意味がわかると、料理の名前の意味もわかって楽しくなりませんか。
2. 果物
| 日本語 | マレー語 | 発音 |
| 果物 | buah-buahan | ブア ブアハン |
| りんご | epal | エパル |
| バナナ | pisang | ピサン |
| ぶどう | anggur | アンゴール |
| みかん | limau manis | リマウ マニス |
| すいか | tembikai | テンビカイ |
| パイナップル | nanas | ナナス |
| マンゴー | mangga | マンガ |
| ライチ | laici | ライチ |
| グァバ | jambu | ジャンブ |
| ランブータン | rambutan | ランブータン |
| マンゴスチン | manggis | マンギス |
| ココナッツ | kelapa | クラパ |
| ドリアン | durian | ドゥリアン |
マレーシアでは安く、新鮮な果物を楽しむことができます。
マンゴーやパイナップルなどは地域によって、とても甘く、何度でも食べたくなってしまいます。また、日本ではあまりドリアンを食べられませんから、ぜひ、マレーシアに行ったらチャレンジしましょう。とてもクリーミーで美味しいですよ。
ちなみに、「ココナッツ」はマレー語でkelapa（クラパ）ですが、「頭」はマレー語でkepala（クパラ）と言います。間違って使うことも多いので、注意しましょう。
3. 飲み物
| 日本語 | マレー語 | 発音 |
| 飲み物 | minuman | ミヌマン |
| 水 | air | アイル |
| お湯 | air panas | アイル パナス |
| 氷 | ais | アイス |
| コーヒー | kopi | コピ |
| コーヒー（練乳抜き） | kopi O | コピ オー |
| 紅茶 | teh | テ |
| 紅茶（練乳抜き） | teh O | テ オー |
| 泡立てミルクティー | teh tarik | テ タリッ |
| 牛乳 | susu | スス |
| 豆乳 | soya | ソヤ |
| ミロ | milo | ミロ / マイロ |
| ジュース | jus | ジュス |
マレーシアの飲み物は基本的に甘いです。ですから、糖尿病になる人が多いんです・・・。
甘い物が嫌という方は、注文するときに「Kurang manis：クラン マニス」と言いましょう。
これは、「甘さ控えめでお願いします。」という意味です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、「食べ物」、「果物」、「飲み物」に関するマレー語を紹介しました。
マレーシアの果物は新鮮でとても美味しいので、現地に行ったら、ぜひ楽しんでください。
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戸加里 康子 情報センター出版局 2010-04-23
